毎日の家庭料理講座 定番編のご案内
毎日の料理講座 定番編の案内
2009年1月から開講予定の講座となります。
この講座のテーマは、
誰が見ても良さそうな、魅力的なメニュー構成にする! と言うことです。
魅力があるメニューだったら人気の講座になるはずです。一時的な流行のメニューではなく王道の定番メニューを取り入れていきます。
一般的にメニューを考えるときは、サラダが・・ スープが・・ デザートが・・ 料理のバランスが・・なんて、ひちめんどくさい事は止めました。
ご家庭の夕食でホントにメインとなる料理を作る予定です。
でも気になるのが、原価の問題です。 さてどうやってクリアするかは私本田の技量です。
どんな料理を作るの
前の章でも書きましたが、メイン料理が主です。
肉ジャガと豚の生姜焼きを授業で作っても良いじゃないですか。
カレーとハンバーグを作っても良いじゃないですか。
味噌汁なんて、わざわざ授業に取り入れなくても良いですよね。
そんなの作って、料理のバランスが! なんていう方もいるはずです。そんな方には言わせておきましょう。
今、メニューの予定表を作成中ですので12月位になりましたらわかります。
乞うご期待!
講座の料金詳細
| 入会金 |
10500円
|
|---|---|
| 受講料金 |
1回 5600円
2回 10000円
3回 13500円
4回 16000円
5回 20000円
6回 20000円
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| 支払い方法 |
月謝制
|
◆ 受講料金には資料・材料費は含まれています。
毎日の家庭料理 定番編の開講日時
| 火曜日 |
19時半〜
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|---|---|
| 水曜日 |
19時〜
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| 木曜日 |
19時半〜
|
| 金曜日 |
19時〜
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| 土曜日 |
10時半〜、 15時〜
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| 日曜・祭日 |
10時半〜、 14時〜
|
◆ 毎月の1週目に開講します。










